POR_LOS_NÚMEROS
El efecto «qué más da»: por qué un desliz parece un permiso para atracarse
Comes una galleta que no estaba en el plan y de repente el día entero está «arruinado» — así que total, mejor acabas la bolsa. Esa reclasificación mental de «desliz» a «ya lo arruiné todo» no es un defecto de carácter. Tiene nombre. Las psicólogas Janet Polivy y C. Peter Herman acuñaron el efecto «qué más da» en los años ochenta para describir exactamente esto: una sola transgresión de una regla dietética dispara un reencuadre de todo o nada, el día ya «arruinado» autoriza seguir comiendo, y la autocrítica que sigue prepara el próximo ciclo. Décadas de investigación sobre la restricción muestran que el bucle está impulsado menos por el hambre o la fuerza de voluntad que por la historia interna que se cuenta sobre lo que significa el desliz — que es exactamente donde entra en juego el diálogo interno.